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看看他們如何 超加工食品有害健康，每年在巴西造成 57,000 人死亡。
根據聖保羅大學的一項研究（美國藥典）和聖保羅聯邦大學（尤尼費斯普），超加工食品造成的死亡人數高於該國因兇殺造成的死亡人數。
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超加工食品是經過多種工業流程的食品，其中含有化學添加劑和人工成分，以增加風味、質地和耐用性。
事實上，營養不足是慢性非傳染性疾病的主要危險因子之一，而慢性非傳染性疾病是巴西大部分死亡的原因。
科學雜誌 2021 年發表的一項研究 “普洛斯一號” 顯然，超加工食品的消費與巴西大量死亡直接相關。
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研究顯示，2019 年，該國因食用超加工食品而導致的死亡人數比謀殺案還要多。
研究人員表示，結果表明，減少超加工食品的消費可能是巴西預防過早死亡的有效策略。
需要強調的是，研究並未得出結論認為食用超加工食品是唯一的死亡原因，而是認為食用這些食品與死亡率增加之間存在關聯。
它是什麼以及導致它的原因是什麼？
這些食品包括節日用的含糖麥片、軟性飲料、國王餅和含糖麥片等產品。
這份清單還可以包括披薩、香腸、雞塊、含有大量鈉或飽和脂肪的食物。
有多項研究表明，過度食用超加工食品會導致肥胖、糖尿病、心血管疾病甚至癌症等健康問題。
此外還會引起腸道微生物群的變化，從而增加發炎的風險。
過度加工食品有害，嘗試將食物改為水果和蔬菜。
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