Kijk hoe ze Ultrabewerkt voedsel is schadelijk voor de gezondheid, waarbij jaarlijks 57.000 mensen omkomen in Brazilië.
Dat blijkt uit een onderzoek van de Universiteit van São Paulo (USP) en de Federale Universiteit van São Paulo (Unifesp), is dit aantal sterfgevallen als gevolg van ultrabewerkt voedsel hoger dan het aantal sterfgevallen als gevolg van moord in het land.
Ultrabewerkte voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die verschillende industriële processen hebben ondergaan en die chemische toevoegingen en kunstmatige ingrediënten bevatten om de smaak, textuur en duurzaamheid te verbeteren.
Ontoereikende voeding is inderdaad een van de belangrijkste risicofactoren voor chronische niet-overdraagbare ziekten, die verantwoordelijk zijn voor de meerderheid van de sterfgevallen in Brazilië.
Een studie gepubliceerd in 2021 door het wetenschappelijke tijdschrift “Plos Eén” Het is duidelijk dat de consumptie van ultrabewerkt voedsel rechtstreeks verband houdt met een groter aantal sterfgevallen in Brazilië.
Volgens het onderzoek was de consumptie van ultrabewerkt voedsel in 2019 verantwoordelijk voor meer sterfgevallen dan moorden in het land.
Volgens onderzoekers suggereren de resultaten dat het verminderen van de consumptie van ultrabewerkt voedsel een effectieve strategie zou kunnen zijn om voortijdige sterfgevallen in Brazilië te voorkomen.
Het is belangrijk om te benadrukken dat het onderzoek niet concludeert dat de consumptie van ultrabewerkte voedingsmiddelen de enige doodsoorzaak is, maar dat er een verband bestaat tussen de consumptie van deze voedingsmiddelen en de toename van de sterfte.
Wat is het en waardoor wordt het veroorzaakt?
Deze voedingsmiddelen omvatten producten zoals mondstukken, frisdranken, galettes en suikerhoudende ontbijtgranen voor de feestdagen.
Deze lijst kan ook pizza's, worstjes, nuggets, voedingsmiddelen met veel natrium of verzadigde vetten bevatten.
Er zijn verschillende onderzoeken die aangeven dat overmatige consumptie van ultrabewerkt voedsel kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals obesitas, diabetes, hart- en vaatziekten en zelfs kanker.
Naast het veroorzaken van veranderingen in de darmmicrobiota, waardoor het risico op ontstekingen toeneemt.
Ultrabewerkt voedsel is schadelijk, probeer uw voedsel over te schakelen op fruit en groenten.
Bedankt dat je ons volgt Gratis krant
