Pažiūrėkite, kaip jie itin perdirbtas maistas kenkia sveikatai, kasmet Brazilijoje žūva 57 000 žmonių.
Remiantis San Paulo universiteto tyrimu (USP) ir San Paulo federalinis universitetas (Unifesp), šis mirčių nuo itin perdirbto maisto skaičius yra didesnis nei mirčių dėl žmogžudysčių šalyje.
Itin perdirbti maisto produktai – tai maisto produktai, kuriems buvo atlikti keli pramoniniai procesai, kurių sudėtyje yra cheminių priedų ir dirbtinių ingredientų, kurie pagerina skonį, tekstūrą ir ilgaamžiškumą.
Iš tiesų, netinkama mityba yra vienas iš pagrindinių lėtinių neužkrečiamųjų ligų, dėl kurių Brazilijoje miršta daugumą, rizikos veiksnių.
Mokslinio žurnalo 2021 metais paskelbtas tyrimas „Plos One“ Akivaizdu, kad itin perdirbto maisto vartojimas yra tiesiogiai susijęs su didesniu mirčių skaičiumi Brazilijoje.
Tyrimo duomenimis, 2019 metais dėl itin perdirbto maisto vartojimo šalyje žuvo daugiau nei žmogžudysčių.
Pasak mokslininkų, rezultatai rodo, kad itin perdirbto maisto vartojimo mažinimas galėtų būti veiksminga strategija siekiant išvengti ankstyvų mirčių Brazilijoje.
Svarbu pabrėžti, kad tyrime nedaroma išvada, jog itin perdirbto maisto vartojimas yra vienintelė mirties priežastis, bet yra ryšys tarp šių maisto produktų vartojimo ir mirtingumo padidėjimo.
Kas tai yra ir kas tai sukelia?
Šie maisto produktai apima tokius produktus kaip kandikliai, gaivieji gėrimai, saldūs dribsniai šventėms.
Į šį sąrašą taip pat gali būti įtrauktos picos, dešrelės, grynuoliai, maistas, kuriame yra daug natrio arba sočiųjų riebalų.
Yra keletas tyrimų, kurie rodo, kad per didelis itin perdirbto maisto vartojimas gali sukelti sveikatos problemų, tokių kaip nutukimas, diabetas, širdies ir kraujagyslių ligos ir net vėžys.
Be to, sukelia žarnyno mikrobiotos pokyčius, todėl padidėja uždegimo rizika.
Itin apdorotas maistas yra kenksmingas, pabandykite pakeisti savo maistą į vaisius ir daržoves.
Ačiū, kad mus sekate Jornal-Livre
